Opis
Charakterystyka
- Wzór chemiczny: NaHCO₃
- Numer CAS: 144-55-8
- Masa molowa: 84,01 g/mol
- Forma: proszek
- Czystość: ≥99,0%
- Inne nazwy: węglan wodorotlenek sodu, sodę bikarbonat, baking soda, hydrogencarbonate de sodium
Zastosowania
- Używany jako bufor w roztworach o odczynie lekko zasadowym (pH ok. 8,3) w laboratoriach analitycznych.
- Stosowany w przemyśle spożywczym jako środek spulchniający (nr E500(ii)), przy produkcji wyrobów cukierniczych.
- Wykorzystywany do neutralizacji kwasów w reakcjach chemicznych i czyszczenia instalacji przemysłowych.
- W laboratoriach chemicznych jako substrat do syntezy związków sodu i dwutlenku węgla.
- Domowe zastosowanie jako środek do czyszczenia powierzchni, usuwania zapachów i konserwacji sprzętu.
Specyfikacja
Paczka zawiera 1 kg proszku w opakowaniu foliowym zabezpieczonym przed wilgocią. Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnym pojemniku. Temperatura przechowywania: 15–25°C. Produkt nie wymaga specjalnych warunków magazynowania zgodnie z rozporządzeniem CLP.
Najczęściej zadawane pytania
Jak zastosować wodorowęglan sodu do usuwania kamienia kotłowego w instalacjach parowych?
Wodorowęglan sodu może być stosowany jako składnik wstępnej obróbki wody zasilającej kotły. Po podgrzaniu rozkłada się do węglanu sodu, który wiąże jony wapnia i magnezu, zmniejszając skłonność do wytrącania się kamienia. Proces ten wymaga kontrolowanego pH i temperatury. Najlepiej stosować go jako część kompleksowego programu kondycjonowania wody. Czy wiesz, że w przemyśle energetycznym używa się go w połączeniu z fosforanami do ochrony rur przed korozją?
Jaka jest rozpuszczalność wodorowęglanu sodu w wodzie i jak zmienia się z temperaturą?
Rozpuszczalność NaHCO₃ w wodzie wynosi ok. 9,6 g/100 ml w temperaturze 20°C, ale maleje przy podgrzewaniu – powyżej 50°C zaczyna się rozkładać na węglan sodu, CO₂ i H₂O. To odróżnia go od większości soli, które zwiększają rozpuszczalność wraz z temperaturą. Jego ograniczona stabilność termiczna wymaga ostrożności w zastosowaniach wysokotemperaturowych. Czy wiesz, że w przemyśle chemicznym ten rozkład jest wykorzystywany do generowania gazu w procesach spieniania?
Czym wodorowęglan sodu różni się od węglanu sodu pod względem reaktywności i bezpieczeństwa?
Węglan sodu (Na₂CO₃) ma wyższe pH (ok. 11 w roztworze) i jest silniejszym odczynnikiem zasadowym niż wodorowęglan (pH ~8,3), co czyni go bardziej żrączym dla skóry i materiałów. Wodorowęglan sodu jest łagodniejszy, łatwiej kontrolowany i bezpieczniejszy w domowych zastosowaniach czyszczących. Nie wywołuje silnych reakcji egzotermicznych z kwasami w niskich stężeniach. Oba związki wymagają ochrony dróg oddechowych przy pracy w formie pyłu.
Źródła i literatura
- PubChem — National Library of Medicine: Kompletna baza właściwości fizykochemicznych tej substancji (CID 516892). Zawiera dane spektroskopowe, toksykologiczne i informacje o interakcjach. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Wikipedia PL: Przegląd zastosowań, metod produkcji i właściwości. pl.wikipedia.org
- Karta charakterystyki (SDS): Według rozporządzenia REACH (WE) 1907/2006 — informacje o bezpieczeństwie, klasyfikacji GHS i oznaczeniu substancji.
- Rozporządzenie CLP (WE) 1272/2008: Klasyfikacja, oznaczenie i pakowanie substancji chemicznych. H319 (powoduje poważne podrażnienie oczu), P264 (opłukać po użyciu).
- U.S. Food and Drug Administration (FDA): Lista dopuszczonych dodatków do żywności, w tym E500(ii). Zawiera limity stosowania i profile bezpieczeństwa. accessdata.fda.gov
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.